La médecine traditionnelle chinoise offre un chemin vers la vitalité, la détoxification et même la perte de poids, en favorisant l’équilibre entre le corps et l’esprit. Voici les principes fondamentaux à suivre pour se sentir bien dans son corps et dans sa tête.
« Que ton aliment soit ton médicament » – Cette maxime d’Hippocrate souligne l’importance de bien nourrir le corps pour prévenir les déséquilibres et les maladies, ainsi que pour maintenir un poids santé. Contrairement aux approches basées sur le comptage des calories et les régimes restrictifs, la médecine chinoise privilégie une approche intuitive de l’alimentation. Les aliments sont classés en cinq natures (froide, chaude, fraîche, tiède, neutre) et en cinq saveurs (acide, amer, doux, piquant, salé), chacun ayant un impact spécifique sur l’organisme.
Les aliments de nature froide ont un effet refroidissant sur le corps et ralentissent les fonctions organiques, tandis que les aliments de nature chaude réchauffent le corps, stimulent les fonctions vitales et accélèrent le métabolisme. Les saveurs agissent sur des organes spécifiques : l’acide sur le foie et la vésicule biliaire, l’amer sur le cœur, le doux sur la rate et le pancréas, le piquant sur les poumons, et le salé sur les reins. L’objectif est de consommer un éventail d’aliments de différentes natures et saveurs en fonction des besoins individuels et des déséquilibres organiques.
Pour favoriser la détoxification et la perte de poids, il est recommandé de privilégier les aliments de nature piquante et tiède. La répartition idéale des aliments est la suivante : 70 % de fruits et légumes, 10 % de graines oléagineuses et d’huiles végétales de première pression à froid, 10 % de céréales (comme le sarrasin, le millet et le riz), 10 % d’œufs, de poissons (gras et maigres), de fruits de mer et de viandes en petites quantités.
Certains aliments doivent être limités, voire évités en médecine traditionnelle chinoise, car ils entravent la circulation des fluides corporels (sang, lymphe, etc.), affaiblissant ainsi l’organisme et favorisant la prise de poids. Il s’agit des protéines animales, des boissons alcoolisées, des produits à base de farine, des produits laitiers et des aliments sucrés.
L’écoute de son corps est essentielle pour limiter la prise de poids, car la satiété survient plus rapidement. La médecine chinoise traditionnelle préconise une approche globale de l’art de vivre, mettant l’accent sur la sérénité, en particulier lors des repas. Un corps stressé assimile moins bien les aliments, ce qui peut entraîner des problèmes de digestion, un ventre gonflé et même une prise de poids. Pratiquer des exercices de respiration avant de manger peut favoriser la perte de poids.
Contrairement à l’approche occidentale qui privilégie souvent l’exercice physique intensif pour perdre du poids, la médecine traditionnelle chinoise recommande une activité physique douce. Des pratiques telles que la gymnastique douce, le yoga et la marche nordique sont encouragées, car l’épuisement excessif peut stimuler les glandes surrénales et entraver la perte de poids. L’accent est mis sur le respect du rythme et des besoins individuels, ainsi que sur l’harmonie entre le corps et l’esprit.
En résumé, la médecine traditionnelle chinoise offre une approche holistique de la santé et du bien-être, mettant en avant l’importance de l’alimentation équilibrée, de l’écoute de son corps, de la sérénité et de l’activité physique douce pour maintenir un poids santé et une vitalité optimale.
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